Профилактика сальмонеллеза

Основная профилактика заключается в:

соблюдении личных гигиенических мероприятий;

кипячении молока;

хорошей термической обработке мяса, рыбы, птицы;

отказ от питья сырых яиц, употребления яичницы-глазуньи;

отмене антибиотиков только после отрицательного посева кала;

вакцинации сельскохозяйственных животных.